Przyprawy i Zioła

Bazylia

Bazylia
autorem artykułu jest Arek Czapla


W Polsce bazylia pojawiła się w XVI wieku , przywieziono ją z Włoch.
Bazylię znano już w starożytności i ze wzgledu na lecznicze walory ,
uważ... - czytaj dalej

Oregano ( lebiodka pospolita)

Oregano ( lebiodka pospolita)
autorem artykułu jest Arek Czapla

Oregano ( lebiodka pospolita) należy do rodziny wargowatych.
Rośnie w Azji i Europie.
W Polsce występuje na całym terytorium.czytaj dalej

Cebula jadalna (Allium cepa)

Cebula jadalna (Allium cepa)
autorem artykułu jest Arek Czapla

Cebula pochodzi z Azji Środkowej gdzie rośnie dziko. Do Europy została sproadzona w średniowieczu.

Ma bardzo niska wartość... - czytaj dalej

Kminek (Carum carvi)

Kminek (Carum carvi)
autorem artykułu jest Arek Czapla


Kminek należy do jednej z najstarszych przypraw.
W Polsce najbardziej popularny jest dwuletni kminek zwyczajny
należący do rodziny ... - czytaj dalej

Czerwona herbata (Pu-erh )

Czerwona herbata (Pu-erh )
autorem artykułu jest Arek Czapla

Herbata czerwona (Pu-erh ) jest uprawiana w Chinach ma duże właściwości lecznicze.

Herbatę czerwona uprawia sie w Chinach 17... - czytaj dalej